MENÚ MERCAO
Noche
Primeros
Ensaladilla rusa con mayonesa aireada de soja.
Ensalada de pastrami, parmesano y salsa de mostaza.
Vainas salteadas con refrito de ajos y gambón.
Linguinis, hongos de temporada y parmesano.
Pimientos asados a la brasa, ventresca de atún y cebolla roja.
Segundos
Corvina a la brasa, salsa de sus espinas y chirivía.
Salmón a la brasa acompañado de salsa tartara.
Fideua de fideos finos con gambas, cintas de calamar y su alioli.
Callos, morros y patas al estilo Merca’o.
«KFM» Pollo frito al estilo koreano.
Presa ibérica a la brasa, chimichurri y patatas gajo.
Postres
Tarta de tres leches .
Nuestra cuajada de leche quemada.
Flan de queso con nata semi montada.
Tartaleta de melocotón asado y crema pasatelera
El tiramisú del Merca’o
Pan, agua, vinos de Inurrieta y café incluidos.
38€
IVA incluido