MENÚ

Grupos II

Primeros

A COMPARTIR

Burrata cremosa, rúcula y pesto de tomates semi secos.

Jamón ibérico recebo con pan rústico y tomate preparado.

Buñuelos de bacalao con salsa sriracha.

Pimientos de cristal, yema de huevo y papada Maskarada

Segundos

A ELEGIR

Carrilleras de atún rojo (Balfegó) a la brasa con salsa ponzu.

Rodaballo a la plancha, patatas panaderas y salsa Orio.

Solomillo de res a la parrilla con piquillos asados a la leña.

Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con cremoso de patata.

Postre

A ELEGIR

Sorbete de mojito.

Torrija cremosa de brioche con helado de mango.

Pan, vino Finca Legardeta (1/2 botella p.p) y café incluidos

56€

IVA incluido

MENÚ GRUPOS: A PARTIR DE 12 PERSONAS

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ PARA TODA LA MESA

MENÚ VÁLIDO TODO EL AÑO EXCEPTO 6 de enero Y SAN FERMÍN