MENÚ Grupos II Primeros A COMPARTIR Burrata cremosa, rúcula y pesto de tomates semi secos.Jamón ibérico recebo con pan rústico y tomate preparado.Buñuelos de bacalao con salsa sriracha.Pimientos de cristal, yema de huevo y papada Maskarada Segundos A ELEGIR Carrilleras de atún rojo (Balfegó) a la brasa con salsa ponzu. Rodaballo a la plancha, patatas panaderas y salsa Orio. Solomillo de res a la parrilla con piquillos asados a la leña. Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con cremoso de patata. Postre A ELEGIR Sorbete de mojito.Torrija cremosa de brioche con helado de mango. Pan, vino Finca Legardeta (1/2 botella p.p) y café incluidos 56€ IVA incluido MENÚ GRUPOS: A PARTIR DE 12 PERSONAS ESTE MENÚ SE SERVIRÁ PARA TODA LA MESA MENÚ VÁLIDO TODO EL AÑO EXCEPTO 6 de enero Y SAN FERMÍN